Bir baharatın rengi her zaman kalitesi hakkında bilgi verir. Zengin, yoğun bir renk, güçlü bir aroma ve belirgin bir lezzet için çok önemli olan uçucu yağ içeriğinin yüksek olduğunu gösterir. Baharat rengini belirlemek, pahalı baharatların maliyetini kontrol etmekten etkili kalite testi sağlamaya kadar çeşitli zorluklar sunar. HunterLab’ın ColorFlex L2 cihazı bu ve diğer ölçüm gereksinimlerini zahmetsizce karşılar, israfı en aza indirir ve maksimum hassasiyeti garanti eder.
Baharatların rengini ölçmek için nedenler:
- Üretim aşamaları sırasında renk ölçümü.
- Özellikle daha pahalı baharat çeşitleri için tekrarlanabilir renk değerleri sayesinde maliyet verimliliği.
- Gıda güvenliğinin tehlikede olduğunu gösterebilecek sapmaları tespit ederek kalite kontrolünü sürdürmek.
ColorFlex L2 baharatların renk kontrolünü nasıl destekleyebilir?
ColorFlex L2, kompakt boyutlarıyla her ortama mükemmel uyum sağlayan dayanıklı ve güvenilir bir yatırımdır. Tozlar ve granüller ile kullanımı kolay olan bu cihaz, üretimin çeşitli aşamalarında baharat ölçümü için idealdir. Dahili yazılım, gıda endüstrisinde kullanılan tüm ölçekleri ve endeksleri içerir. Küçük numuneleri ölçerek ve son ürün israfını azaltarak pahalı baharatların maliyetlerini kontrol edebilirsiniz. Veriler dışa aktarılarak sonuçlar değerlendirilebilir ve analiz edilebilir.
ColorFlex L2, baharat rengini ölçmek için aşağıdaki avantajlara sahip optimum bir çözümdür:
- Daha güvenilir ölçüm sonuçları ve kullanıcı dostu kullanım için gelişmiş yazılım.
- Numuneleri ölçmek ve miktarını belirlemek için UV kontrollü bir ışık kaynağı ile kalite varyasyonlarını azaltır.
- Ölçümü daha verimli ve kullanıcı dostu hale getirmek için sezgisel bir dokunmatik ekran ve akıllı arayüz sunar.
ColorFlex L2 renk ölçer ile ölçüm yaparken de bu şekilde hareket edersiniz:
- Aydınlatıcı/gözlemci de dahil olmak üzere renk ölçeğini/göstergelerini seçin.
- Yeni bir ölçüm için cihazı standartlaştırın.
- Baharat örneğini küvete/Petri kabına yerleştirin ve spektrofotometrenin açıklığına yerleştirin. Daha hassas konumlandırma için dahili kamerayı etkinleştirin.
- Numunenin belirlediğiniz toleransları karşılayıp karşılamadığını görmek için farklı görünümleri kullanarak sonuçları değerlendirin.
- Ölçülen değerleri daha sonra görüntülemek veya yazdırmak için kaydedin.
ColorFlex L2, baharatların rengini ölçmek için bağımsız bir çözüm olarak kullanılabilir, bu da onu zorlu üretim ortamlarının yanı sıra araştırma ve geliştirme için mükemmel bir ölçüm cihazı haline getirir. Sektörde 70 yılı aşkın deneyime sahip renk ölçüm uzmanları HunterLab’in çözümlerine güvenin. Fiyat teklifi almak veya ihtiyaçlarınızı görüşmek için bizimle iletişime geçin.