Şekerlemelerin renk ölçümü

Şekerleme endüstrisinde, üretici tarafından genellikle yoğun ve ürüne özel renkler kullanılır. Aynı zamanda renk tutarlılığı da bir kalite parametresidir. Tüketic inin tanıyacağı bir renk paletinin geliştirilmesi, şekerlemeler, meyve sakızları, jöle sakızları, damla çikolata ve mercimek çikolata gibi ürünler için üretim sürecinin ve kalite kontrolünün önemli bir parçasıdır . HunterLab, şekerlemelerin görsel algısıyla ilgili kalite standartlarını karşılamak için sabit veya online/inline olarak tam olarak doğru renk ölçüm çözümlerini sunar .

Şekerlemeleriniz için çözümlerimiz:

Aeros

Renk ve esmerleşme derecesini ölçmek için laboratuvar cihazı

  • Temassız ölçüm

    Sensör, numuneyi temas olmadan ve plastik veya camdan ölçüm yapmak zorunda kalmadan algılar.

  • Geniş yüzey alanı

    Dönen numune plakası, 5 saniyede 35 ölçümde numunenin 177,25 cm2'sini yakalar.

  • Entegre kalite kontrol yazılımı

    EasyMatch QC Essentials kalite kontrol yazılımı cihaza entegre edilmiştir ve gerekli tüm renk endekslerini ve ölçümlerini sağlar.
Aeros
  • Akıllı yükseklik ayarı

    Mesafe sensörü, düzensiz numunelerdeki yükseklik farklılıklarını otomatik olarak telafi eder.
  • Akıllı kullanıcı arayüzü

    Ölçüm sonuçlarınız mevcut LIMS veya SPC sistemlerine kolayca aktarılabilir.
  • Karmaşık olmayan ve hassas

    Basit "tek dokunuşla" ölçüm, eğitim süresini kısaltır, iş akışını optimize eder ve verimliliğinizi artırır.

SpectraTrend HT

On-Line/ In-Line renk ölçümü

  • Temassız

    Sensör, numuneyi doğrudan yüzey üzerinde, temassız olarak algılar ve farklı yükseklikteki ürünler için mükemmeldir.
  • Çok Yönlü

    SpectraTrend granül, plaka, fırınlanmış ürünler, fiber çimento ve çok daha fazlasının rengini ölçebilir.
  • Yazılım değerlendirmesi

    Değerlendirme ve proses kontrolü uygun colorWorkbench yazılımında gerçekleştirilebilir.
SpectraTrend HT
  • Hassas sensör

    Renk ve yükseklik dalgalanmaları için saniyede 5 ölçüm ile izleme.
  • Bağlanabilirlik

    Ölçüm sonuçları kolayca bir PC'ye, ağa ve/veya PLC'ye aktarılır ve QA yazılımında işlenir.
  • Dayanıklı

    Gıda endüstrisinde kullanım için isteğe bağlı paslanmaz çelik muhafaza ile NEMA4/IP66 onaylı muhafazada sağlam endüstriyel tasarım.

Uygulama örneği:

Şekerleme renginin ölçülmesi

Tatlılar, meyve sakızları ve çikolata drajeleri gibi şekerlemeler küçük, ısırık büyüklüğünde bireysel parçalardır. Örneğin tek bir şekerlemenin rengini ölçmek, küçük ve pürüzlü yüzeyi nedeniyle mümkün değildir. Ancak bir küvette belirli bir miktar ölçüldüğünde bile, parçalar her seferinde küvetin dibinde farklı şekilde durur, bu nedenle tekrarlanabilir sonuçlar elde etmek için birçok bireysel ölçümün ortalamasının alınması gerekir. Bu nedenle HunterLab, özellikle şekerlemeler için Aeros spektrofotometre ile temassız renk ölçümünü önermektedir . Aeros sensörü, büyük miktarda numune içeren bir kabın kenarının üzerine eksantrik olarak otururÖlçüm sırasında hazne sensörün altında bir kez...

Daha fazla bilgi edinin

Bu konuda sizin için daha fazla bilgi:

  • Videoyu izleyin

  • Aeros broşürü

Yerel ortağınız:

  • ELSCOLAB BV

  • Da Vincilaan 11 b
    6716 WC
    Ede Hollanda

  • +31 (0)342 42 60 80

HunterLab dünya çapında:

  • Europe / Middle East / Africa

    HunterLab Europe GmbH

  • Dr.-August-Einsele-Ring 15

    82418 Murnau

  • +49 8841 9464

  • Headquarters, North / South America

    Hunter Associates Laboratory, Inc.

  • 11491 Sunset Hills Road

    Reston, VA 20190-5280

  • +1 571 470 6028

  • Asia-Pacific

    HunterLab Asia Limited

  • Flat E, 13F Leahander Centre,

    28 Wang Wo Tsai Street,
    Tsuen Wan,
    New Territories,
    Hong Kong

  • +852 2406 1723

Sorunuzu bize buradan sorun...

Başvurunuz/örneğiniz hakkında doğrudan konuşmak ister misiniz? Bizi arayın

+49 8841 9464

Ürününüz için renk ölçüm çözümünü size göstereceğiz.

Ya da aşağıdaki formu doldurmanız yeterlidir.

Kolorimetri uzmanlarımız size yardımcı olmaktan mutluluk duyacaktır!

Ülke(Gerekli)
Bu alan doğrulama amaçlıdır ve değişiklik yapılmadan bırakılmalıdır.

Ürünler

Renk ölçüm çözümlerimiz bireysel ve çok yönlüdür. Genel bakışımızda tüm uygulamalar için doğru cihazı ve doğru yazılımı bulacaksınız.